地元静岡の老舗 うなぎ満嬉多

昨日は何度かお越し頂いておりますお客様が来社された折に、たまには違うお店へということで静岡でも老舗のうなぎ屋であります「うなぎ満嬉多」に行ってきました。

自分がここのお店に訪れるのは本当に久しぶりで、前回お邪魔したのが１５年ぐらい前だと記憶しています。
静岡市でも有名なお店ですがなかなか行けないのには訳がありまして、ここのお店は予約をしていないと注文してから料理が出るまで約１時間ぐらいかかります。

その理由は注文してからうなぎをさばくのはもちろんのこと、ごはんも注文してから炊き始めるというこだわりで、その為にうなぎもごはんも焼きたて、炊きたてで食べることができるのですが待ち時間もかかる為に、なかなかお昼の時間帯に行くことが難しいお店ではあります。

ふっくら柔らかなうなぎにさっぱりとした風味のタレが合わさり、とても上品な味わいのうなぎが炊きたてのごはんとの相性もよく、当然ながらとても美味しいです。

久しぶりに行った地元静岡の老舗店でしたが美味しく頂きました。

2015年10月07日 14:47